#Glace aux Noisettes
Glace aux Noisettes
Ingrédients
650 ml de crème liquide1 boite de lait concentré sucré
Noisettes rouges
Chocolats noirs
Préparation
Placer la crème liquide au congélateur 15 mn pour qu'elle soit très froide, le récipient dans le quel on fouettera la crème ainsi que les fouets du batteur.
Verser la crème bien froide dans le récipient et commencer à fouetter à vitesse 1 puis lorsque la crème commence à se raffermir un peu, augmenter la vitesse au maximum.La crème a une consistance bien ferme, lorsqu'on retourne le récipient elle ne doit pas tomber! Verser en ce moment le lait concentré sucré et mélanger délicatement. J'ai parfumé ma glace avec des noisettes concassées, des copeaux de chocolat noir et 2 c à s bombées de "Ricoré" pour le goût café. Vous pouvez ajouter n'importe quel arômes que voys aimez, des fruits, des copeaux de Snickers, Mars, M&M's...des fruits frais coupés ou mixés, des fruits secs concassées ou praliné...
Verser la glace dans un moule à cake et direction congélateur pour 6 heures minimum!
Placer la crème liquide au congélateur 15 mn pour qu'elle soit très froide,
le récipient dans le quel on fouettera la crème ainsi que les fouets du batteur.
Verser la crème bien froide dans le récipient et commencer à fouetter à vitesse 1 puis lorsque la crème commence à se raffermir un peu, augmenter la vitesse au maximum.
La crème a une consistance bien ferme, lorsqu'on retourne le récipient elle ne doit pas tomber!
Verser en ce moment le lait concentré sucré et mélanger délicatement.
J'ai parfumé ma glace avec des noisettes concassées, des copeaux de chocolat noir et 2 c à s bombées de "Ricoré" pour le goût café.
Vous pouvez ajouter n'importe quel arômes que voys aimez, des fruits, des copeaux de Snickers, Mars, M&M's...des fruits frais coupés ou mixés, des fruits secs concassées ou praliné...
Verser la glace dans un moule à cake et direction congélateur pour 6 heures minimum!